[รีวิวฮอกไกโด] : ฟาร์มโคนมส่งวัตถุดิบให้ Starbucks ที่ Machimura Farm（町村農場）

ฮอกไกโดเป็นหนึ่งในภูมิภาคที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศญี่ปุ่นในเรื่องของนมวัวซึ่งนักท่องเที่ยวทั้งหลายจากทั่วทุกมุมโลกอยากจะมาลองชิมนมและผลิตภัณฑ์นมจากเมืองฮอกไกโดนี้ และก็ต้องบอกเลยว่าไม่มีผิดหวังแน่นอนเพราะนมที่นี่มีคุณภาพสูงแค่ดมก็ได้กลิ่นที่หอมหวลพอเข้าปากไปแล้วรสสัมผัสก็นุ่มนวลรสชาติก็เข้มข้นบอกเลยว่าข้าเจ้ามาฮอกไกโดทีไรต้องไปค้นหาผลิตภัณฑ์จากนมทุกที่ที่เค้าว่าอร่อยมาชิมให้ได้ทุกที

“Machimura Farm” ในสาขาหลักตั้งอยู่ที่ Ebetsu ซึ่งห่างจากซัปโปโร 20 นาที ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 2 ของการมาเยือนเพราะที่นี่อยู่ในเส้นทางการขับรถขึ้นไปทางเหนือของฮอกไกโดพอดี หากเป็นทริปที่ขับรถเที่ยวเดินทางจากซัปโปโรไป Furano Bie Asahikawa ที่นี่เหมาะเป็นสถานที่แวะพักระหว่างเดินทางที่ดีทีเดียว

เป็นฟาร์มที่ดำเนินการโดยเจ้าของฟาร์มโดยตรง ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2460 ผู้ก่อตั้งกล่าวว่าเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกฟาร์มปศุสัตว์ที่ทันสมัยที่สุดในประเทศญี่ปุ่น

ครั้งแรกที่ตั้งใจมาที่นี่เพราะรู้มาว่านมจากฟาร์มแห่งนี้ถูกส่งไปเป็นวัตถุดิบทำเครื่องดื่มให้แก่ร้าน Starbucks ร้านดังที่ทุกคนรู้จักกันดีเลยเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่อยากจะแวะมาให้ได้ พอได้มาครั้งหนึ่งแล้วก็ติดใจผ่านทางนี้เมื่อไหร่ก็ต้องแวะมา

หลังจากจอดรถไว้ที่ลานจอดเรียบร้อยแล้วพวกเราก็มุ่งหน้ามายังอาคารหลังแดงสีสดใส ภายในเป็นร้านขายสินค้าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากฟาร์ม Machimura แห่งนี้

ในช่วงที่ใกล้วันคริสมาสต์แบบนี้เค้าก็ตกแต่งร้านพร้อมกับขนมสำหรับเป็นของขวัญวันคริสมาสต์ด้วย

ผลิตภัณฑ์สุดฮิตของที่นี่ก็คือ ไอศกรีม นม และชีส แต่ก็มีพวก เค้ก โยเกิร์ต และเบเกอรี่อีกมากมายหลายแบบให้เลือก

ด้านล่างมีโต๊ะเก้าอี้อยู่ 1 ชุด สำหรับนั่งทานภายในร้าน

ที่จริงร้านมีอยู่ 2 ชั้น ชั้นบนนี้ก็มีโต๊ะให้นั่งด้วย แต่พนักงานเล่าให้ฟังว่ามักจะมีลูกค้าที่โทรมาจองโต๊ะไว้เป็นประจำ

บรรยากาศน่ารักๆ ภาายในร้าน

แม้แต่ขอบหน้าต่างของร้านเค้าก็ยังจัดตกแต่งเป็นอย่างดี คือเก็บทุกรายละเอียดเลย

ภาพนี้ที่เห็นตั้งโชว์ไว้คงจะเป็นภาพวาดของโรงงานแห่งนี้ในอดีต

ไม่แปลกใจเลยที่คนชอบมานั่งกันที่ชั้นบนนี้ เพราะมองออกไปข้างนอกหน้าต่างมีวิวดีอย่างนี้นี่เอง

พวกเราเลือกซื้อของกันเสร็จแล้วก็มานั่งกินขนมกันในร้าน พร้อมกับหิ้วขนมอีกหนึ่งถุงใหญ่กลับขึ้นรถ

นมของร้านนี้ขอให้ที่ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 ดาว

ขนมชิ้นนี้แหละที่เค้าแนะนำว่าเป็นขนมท้องถิ่นของที่นี่ให้ ⭐️⭐️⭐️ 3 ดาว

ครีมชีส รสบลูเบอรี่ อันที่จริงมีหลายรสมาก แต่ขุ่นพ่อชอบรสนี้ที่สุด มาเมื่อไหร่ได้หิ้วกลับไปทุกครั้ง ให้ไปเลย ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 5 ดาว

ในครั้งแรกที่มามีโอกาสได้เข้าไปชมคอกวัวด้วย ซึ่งปกติเค้าจะไม่ได้ให้เข้าไปดูเนื่องจากเป็นการป้องกันไม่ให้เชื้อโรคบางชนิดจากเราไปติดวัวได้

เห็นพวกเราเดินเข้าไปใกล้ๆ วัวรีบโผล่หน้าออกมาแล้วเลียปาก แว๊กก ขุ่นแม่รีบวิ่งออกมาอย่างรวดเร็ว กลัวโดนวัวกินเป็นอาหาร555

หากใครไม่ได้มีโอกาสแวะมาที่ฟาร์มก็อย่าเพิ่งเสียใจไปเพราะอันที่จริงเค้าก็มีหน้าร้านแถวสวนโอโดริด้วย (Odori Park)

Website :

http://machimura.mimoza.jp/shop/oodoori.html

แม้แต่ในสนามบินนิวชิโตเสะ(New Chitose Airport) ในโซนขายของระหว่าง Domestic และ International ใกล้ๆร้าน Uniqlo เค้าก็มีผลิตภัณฑ์จาก Machimura Farm ด้วยเช่นกัน